जिरं म्हणजेच Cumin Seeds, हे भारतीय स्वयंपाकातील एक अत्यंत आवश्यक आणि लोकप्रिय मसाला आहे.
जिरं लहान, तपकिरी रंगाचे, थोडेसे पट्टेदार आणि खमंग सुगंध असलेले बियाणं आहे. याचा उपयोग फोडणी, मसाले, चहा, औषधी काढा, इ. मध्ये केला जातो.
🧪 पौष्टिक घटक (100 ग्रॅममध्ये):
ऊर्जा: 375 कॅलरी
प्रथिने: 18 ग्रॅम
फॅट: 22 ग्रॅम
फायबर्स: 11 ग्रॅम
लोह, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम
अँटीऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन A, C, E

Farm-Fresh & Handpicked
Sourced directly from trusted farms for superior quality.

100% Natural & Chemical-Free
Grown without harmful pesticides or chemicals.

Rich in Nutrients
Packed with essential vitamins, minerals, and fiber.
जिरं खाण्याचे फायदे:
पचन सुधारते
– गॅस, अपचन, अॅसिडिटी यावर उपयोगी.भूक वाढवते
– पाचक गुणधर्मामुळे अन्न रुचकर वाटते.रक्तशुद्धी
– लोहाचे प्रमाण जास्त, विशेषतः महिलांसाठी फायदेशीर.ताप आणि सर्दीवर उपाय
– जिरं काढा (चहा) घशासाठी आणि उष्णतेसाठी उपयोगी.शरीर डिटॉक्स करते
– अँटीऑक्सिडंट्समुळे शरीरातील टॉक्सिन्स बाहेर टाकते.तोंडाची दुर्गंधी कमी करते
– चावून खाल्ल्यास तोंड शुद्ध राहते.शांत झोपेस मदत करते
– रात्री गरम पाण्यात जिरं टाकून प्यायल्यास फायदा.
🍛 स्वयंपाकात उपयोग:
फोडणीत (वरण, आमटी, भाजी, पिठलं)
जिरे पोडी / मसाला / तिखट तयार करताना
चहा किंवा काढा (जिरं + आलं + लिंबू = डिटॉक्स ड्रिंक)
भात, खिचडी, पुलाव यामध्ये सुगंधासाठी
Reviews
There are no reviews yet.