आरोग्यदायी फायदे

• हाडे मजबूत करतात – कॅल्शियम व मॅग्नेशियममुळे.

• रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात – व्हिटॅमिन C व अँटीऑक्सिडंट्समुळे.

• पचन सुधारतात – फायबरमुळे पचनक्रिया सुरळीत होते.

• साखरेचे प्रमाण नियंत्रणात ठेवतात – मधुमेहींसाठी फायदेशीर.

• सांधेदुखी व सूज कमी करतात – अँटी-इन्फ्लेमेटरी गुणधर्म.

• त्वचा व केसांसाठी उपयुक्त – व्हिटॅमिन A व लोहामुळे.

⚠️ सावधगिरी

• नेहमी शिजवूनच खाव्यात – कच्च्या शेंगा त्रास देऊ शकतात.

• अतिसेवन केल्यास पोटात गॅस, गडबड होऊ शकते.

• गरोदर महिलांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेऊन वापर करावा.

🌿 निष्कर्ष

शेवग्याच्या शेंगा म्हणजेच Drumsticks हा एक अत्यंत पौष्टिक, चवदार व औषधी गुणधर्म असलेला घटक आहे. त्याचा उपयोग सांबार, भाजी, सूप, कट यामध्ये मोठ्या प्रमाणावर होतो. रोजच्या जेवणात थोडासा शेवगा घालून तुम्ही आरोग्यदायी आणि चविष्ट आहार घेऊ शकता.