मुख्य भाज्यांचे फायदे (एकूण: १.५ किलो)

1. गवार शेंगा (Cluster Beans)

   • फायबर भरपूर असते – पचन सुधारते

   • मधुमेह नियंत्रित करतो

   • कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत

2. कोबी (Cabbage)

   • अँटीऑक्सिडंट्स व व्हिटॅमिन C ने समृद्ध

   • वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर

   • त्वचेला चमक आणतो

3. दोडकं / गिलकी (Sponge Gourd)

   • पचनासाठी हलकी

   • त्वचा व केसांसाठी उपयुक्त

   • लघवी साफ होण्यास मदत

4. कारले (Bitter Melon)

   • रक्तातील साखर कमी करण्यास मदत

   • लिव्हर डिटॉक्स करते

   • त्वचाविकारांवर उपयुक्त

5. मोड आलेली चवळी (Soaked Cowpea)

   • लोह व प्रथिने भरपूर

   • हिमोग्लोबिन वाढवते

   • हाडे मजबूत करते

6. सूवा भाजी (Suwa)

   • अपचन, गॅस व बद्धकोष्ठतेवर गुणकारी

   • पचन सुधारते

   • गर्भवती महिलांसाठी उपयुक्त

🥗 कच्च्या भाज्या व मसाले (एकूण: २.४ किलो)

1. काकडी (Cucumber)

   • शरीराला थंडावा देते

   • त्वचेला नमी व चमक मिळते

   • डिहायड्रेशनपासून संरक्षण

2. पुदिना (Mint Leaves)

   • तोंडाचा वास टाळतो

   • पचनक्रिया सुधारतो

   • थकवा कमी करतो

3. लिंबू (Lime)

   • व्हिटॅमिन C ने समृद्ध

   • रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते

   • शरीर डिटॉक्स करते

4. कढीपत्ता (Curry Leaves)

   • केस गळती कमी करते

   • डोळ्यांसाठी हितकारक

   • अन्नपचन सुधारतो

5. कांदा (Onion)

   • थंडी-खोकल्यावर गुणकारी

   • हृदयासाठी उपयोगी

   • रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतो

6. कोथिंबीर (Coriander)

   • लघवी साफ होते

   • अन्न चविष्ट होते

   • अँटीऑक्सिडंट्सचा स्रोत

7. आले (Ginger)

   • सर्दी, खोकला, गॅस यावर गुणकारी

   • अन्नपचन सुधारते

   • सूज व वेदना कमी करते

8. टोमॅटो (Tomato)

   • Lycopene ने समृद्ध – कॅन्सरविरोधी

   • त्वचेसाठी चांगले

   • हृदयासाठी उपयुक्त

9. लसूण (Garlic)

   • रक्तदाब कमी करतो

   • अँटीबॅक्टेरियल

   • रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतो

10. हिरवी मिरची (Green Chilli)

    • अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर

    • वजन कमी करण्यास मदत

    • अन्नाची चव वाढवते

🌿 एकूण फायदे:

• पचन सुधारणा

• रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे

• त्वचा आणि केसांचे आरोग्य

• मधुमेह, कोलेस्टेरॉल आणि रक्तदाबावर नियंत्रण

• नैसर्गिक डिटॉक्स