✅ बदाम खाण्याचे फायदे:

1. स्मरणशक्ती व मेंदूच्या आरोग्यासाठी
   – रोज सकाळी 5-7 बदाम भिजवून खाल्ल्यास बुद्धी आणि लक्ष केंद्रित करण्याची क्षमता वाढते.

2. हृदयासाठी फायदेशीर
   – कोलेस्टेरॉल कमी करते व रक्ताभिसरण सुधारते.

3. हाडे बळकट करतो
   – कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियममुळे.

4. त्वचा व केसांसाठी चांगला
   – व्हिटॅमिन E व अँटीऑक्सिडंट्समुळे त्वचा उजळते, केस गळणे कमी होते.

5. रक्तातील साखर व ब्लडप्रेशर नियंत्रणात ठेवतो
   – डायबेटीस व बी.पी. असणाऱ्यांसाठी उपयुक्त.

6. पचन सुधारतो
   – फायबर्समुळे पचनक्रिया सुधारते.

7. शक्तिवर्धक आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतो
   – हिवाळ्यात बदामाचे लाडू, बर्फी, हलवा खाल्ल्यास शरीर मजबूत राहते.

🍽 बदाम कसे खावे?

• रात्री भिजवून सकाळी 5–7 बदाम खाणे उत्तम.

• बदाम दूध, शिरा, बर्फी, हलवा, केक यामध्ये वापर.

• पिठीसाखरेसोबत पूड करून मुलांना दुधात घालून.

• तेल स्वरूपात (बदाम तेल – केस व त्वचेसाठी)

🛒 बाजारातील बदामाचे प्रकार:

1. कॅलिफोर्निया बदाम – सामान्यतः खाण्यासाठी वापरतात.

2. इराणी बदाम – अधिक टेस्टी व किंचित महाग.

3. गिरी बदाम – आतली गिरी, शेगविना.

4. मसाला बदाम / रोस्टेड बदाम – स्नॅक्ससाठी

⚠️ सूचना:

• दिवसभरात 5–7 बदाम खाणे पुरेसे.

• गरम प्रकृती असणाऱ्यांनी भिजवूनच खावेत.

• भिजवलेले बदाम साल काढून खाल्ल्यास पचन सुलभ होते.

हवे असल्यास:

• ✅ बदाम बर्फी / लाडू रेसिपी

• ✅ बाजार भाव (थोक / किरकोळ)

• ✅ बदाम तेलाची माहिती

• ✅ बदाम व खजूरयुक्त आरोग्य टॉनिक रेसिपी