Bay Leaf ( तमालपत्र ) ( 100 gm )

तमालपत्र म्हणजे तेजपत्ता, एक सुगंधी व औषधी पान, जो भारतीय स्वयंपाकात मसाल्याचा भाग म्हणून वापरला जातो. संस्कृतात याला “तमालपत्रम्”, तर इंग्रजीत “Bay Leaf” असे म्हणतात.

हे पान सामान्यतः भारतातील डोंगराळ प्रदेशात (सिक्कीम, उत्तराखंड, नेपाळ) उगम पावणाऱ्या Cinnamomum tamala या वृक्षावरून मिळते.

🔍 वैशिष्ट्ये:

गुणधर्म	तपशील
रंग	गडद हिरवा किंवा वाळल्यावर हलकासा तपकिरी
चव	सौम्य, किंचित कडसर व मसालादार
सुगंध	ताजं आणि दालचिनीसारखं सुगंधी
उपयोग	भात, पुलाव, बिर्याणी, भाज्या, रस्सा, ग्रेव्ही मसाले

🧪 पोषणमूल्य (100 ग्रॅममध्ये):

अगदी कमी प्रमाणात वापरले जाते – म्हणून ही माहिती फक्त संदर्भासाठी

ऊर्जा: 313 कॅलरी
फायबर्स: 26 ग्रॅम
लोह, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम
अँटीऑक्सिडंट्स, विटॅमिन A, C, B6

Farm-Fresh & Handpicked

Sourced directly from trusted farms for superior quality.

100% Natural & Chemical-Free

Grown without harmful pesticides or chemicals.

Rich in Nutrients

Packed with essential vitamins, minerals, and fiber.

✅ तमालपत्राचे फायदे:

पचन सुधारते
– पोट साफ ठेवते, गॅस व अ‍ॅसिडिटी कमी करते.
सर्दी-खोकल्यावर उपयोगी
– चहा किंवा काढ्यात टाकल्यास छान प्रभाव मिळतो.
रक्तसंचार सुधारतो
– अँटीऑक्सिडंट्स व अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्म.
डायबेटिस नियंत्रण
– ब्लड शुगर लेव्हल नियंत्रित ठेवण्यात मदत.
अन्नाचा स्वाद व सुगंध वाढवते
– बिर्याणी, पुलाव यामध्ये खास वापर.
त्वचा विकारांवर उपयोग
– तेल किंवा पेस्ट स्वरूपात वापरता येते.

🍛 कसा वापरायचा?

भाजीत फोडणीत, बिर्याणी / पुलाव शिजवताना
चहा किंवा काढ्यामध्ये
सूप / रस्सा / ग्रेव्ही / काळा मसाला मध्ये
मसाले करताना डाळचिनी, लवंग, मिरी यांच्यासह भाजून वाटतात

Start your day with tasty organic veggies

Start Shopping Now!

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.