बीट (मराठीत: बीट / इंग्रजीत: Beetroot) ही एक मूळभाजी असून गडद तांबड्या-जांभळ्या रंगाची, गोडसर चव असलेली, पोषणमूल्यांनी भरलेली भाजी आहे. बीट गोलसर किंवा थोडासा लांबट, गुळगुळीत सालीचा असतो आणि त्याच्या आतील गरामध्ये गडद रंग व गोडसर चव असते.
बीटचा उपयोग कोशिंबीर, सूप, रस, पराठा, भाजी, स्मूदी, हलवा इत्यादीसाठी केला जातो. तो शरीरासाठी रक्तशुद्धी, हिमोग्लोबिन वाढवणे, त्वचा सुधारणा आणि पचन सुधारणा यासाठी खूप उपयुक्त आहे.
🔍 वैशिष्ट्ये:
वैशिष्ट्य | माहिती |
---|---|
रंग | गडद तांबडा / जांभळट |
रचना | गुळगुळीत साल, आत गडद रंगाचा गर |
चव | सौम्य गोडसर |
वापर | कोशिंबीर, रस, सूप, भाजी, हलवा |

Farm-Fresh & Handpicked
Sourced directly from trusted farms for superior quality.

100% Natural & Chemical-Free
Grown without harmful pesticides or chemicals.

Rich in Nutrients
Packed with essential vitamins, minerals, and fiber.
बीटाचे फायदे (Beet Fayade):
🩸 रक्तशुद्धी व हिमोग्लोबिन वाढवतो:
लोह व फॉलिक अॅसिडमुळे अनीमिया कमी होतो, रक्ताची गुणवत्ता सुधारते.
❤️ हृदयासाठी फायदेशीर:
रक्तदाब नियंत्रित ठेवतो, हृदयविकाराचा धोका कमी करतो.
💪 ऊर्जा व स्टॅमिना वाढवतो:
बीटाचा रस व्यायामपूर्वी घेतल्यास ऊर्जा वाढते.
🧠 मेंदू व स्मरणशक्तीसाठी उपयुक्त:
मेंदूत रक्तप्रवाह वाढवतो, एकाग्रता वाढवतो.
✨ त्वचेसाठी फायदेशीर:
त्वचेवर नैसर्गिक तेज आणतो, मुरुमं कमी करतो.
⚖️ वजन नियंत्रणात मदत:
कमी कॅलोरी, भरपूर फायबर – वजन कमी करायला मदत.
💩 पचन सुधारतो:
फायबरमुळे गॅस, अपचन आणि बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळतो.
✅ निष्कर्ष:
बीट ही एक पोषणमूल्यांनी भरलेली व सौंदर्यवर्धक मूळभाजी आहे. रोजच्या आहारात त्याचा समावेश केल्यास रक्त, त्वचा, पचन, वजन व हृदयासाठी अत्यंत फायदेशीर ठरतो.
Reviews
There are no reviews yet.