गाजर (English: Carrot) ही एक मूळभाजी असून लंबट, टोकदार आणि मुख्यतः नारिंगी रंगाची असते. काही प्रकारांची गाजरे जांभळ्या, पिवळ्या किंवा लालसर रंगाची देखील असतात. गाजराची साल थोडी खरखरीत, पण आतला गर गोडसर, कुरकुरीत व रसाळ असतो.
गाजराचा उपयोग कोशिंबीर, हलवा, सूप, लोणचं, ज्यूस, भाजी, पराठा इ. मध्ये होतो. ही भाजी थंडीच्या दिवसांत विशेषतः जास्त चवदार व पौष्टिक मानली जाते.
🔍 वैशिष्ट्ये:
वैशिष्ट्य | माहिती |
---|---|
रंग | नारिंगी, लालसर, कधी पिवळा किंवा जांभळा |
आकार | लांबट, टोकदार, गुळगुळीत |
चव | सौम्य गोडसर व कुरकुरीत |
वापर | कोशिंबीर, हलवा, ज्यूस, सूप, भाजी, पराठा |

Farm-Fresh & Handpicked
Sourced directly from trusted farms for superior quality.

100% Natural & Chemical-Free
Grown without harmful pesticides or chemicals.

Rich in Nutrients
Packed with essential vitamins, minerals, and fiber.
🌿 गाजराचे फायदे (Gajar Fayade):
👁️ डोळ्यांसाठी फायदेशीर:
Vitamin A आणि Beta-Carotene मुळे दृष्टी सुधारते.
✨ त्वचा व केसांसाठी उपयुक्त:
त्वचेला उजळपणा व केसांना पोषण मिळते.
🛡️ रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतो:
अँटीऑक्सिडंट्समुळे संसर्गांपासून संरक्षण.
💩 पचन सुधारतो:
फायबरमुळे बद्धकोष्ठता व गॅस कमी होतो.
💪 हाडे व दात मजबूत करतो:
कॅल्शियम व व्हिटॅमिन K मुळे फायदेशीर.
❤️ हृदयासाठी चांगले:
कोलेस्ट्रॉल कमी करून हृदयाचे आरोग्य राखतो.
⚖️ वजन नियंत्रणात मदत:
कमी कॅलोरी व भरपूर फायबर – वजन कमी करण्यास मदत.
🩸 रक्तशुद्धी:
लोहामुळे रक्तातील हिमोग्लोबिन वाढवतो.
Reviews
There are no reviews yet.