शेंगदाणा म्हणजेच Groundnut किंवा Peanut हे एक पौष्टिक, तेलबिया धान्य आहे, जे मुख्यतः मातीखाली वाढते, म्हणून त्याला “भूमिगत बीज” असेही म्हणतात. याची शेंग बाहेरून खरडसर व आत दोन ते तीन लालसर दाणे असतात. शेंगदाण्याचा उपयोग कच्चा, भाजलेला, उकडलेला, तेल काढून किंवा चटणी, लाडू, भाजी इत्यादीत केला जातो. भारतात, विशेषतः महाराष्ट्र, गुजरात, आंध्रप्रदेश, कर्नाटकमध्ये त्याची मोठ्या प्रमाणावर लागवड होते.

Farm-Fresh & Handpicked
Sourced directly from trusted farms for superior quality.

100% Natural & Chemical-Free
Grown without harmful pesticides or chemicals.

Rich in Nutrients
Packed with essential vitamins, minerals, and fiber.
✅ शेंगदाण्याचे आरोग्यदायी फायदे (Health Benefits of Groundnut):
प्रथिने भरपूर – शाकाहारींसाठी प्रथिनांचा उत्तम स्रोत.
हृदयासाठी फायदेशीर – चांगल्या चरबीमुळे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात राहते.
मेंदूसाठी उपयुक्त – ओमेगा-३ आणि फायबरमुळे मेंदूचे कार्य सुधारते.
ऊर्जा देणारा – भरपूर कॅलरी असल्यामुळे शरीराला ताकद मिळते.
स्नायू आणि हाडांसाठी चांगला – मॅग्नेशियम व फॉस्फरसयुक्त.
मधुमेहींसाठी उपयोगी – कमी Glycemic Index असल्याने साखर वाढवत नाही.
त्वचा व केसांसाठी उपयुक्त – जीवनसत्व E व अँटीऑक्सिडंट्समुळे फायदा होतो.
🍲 शेंगदाण्याचा उपयोग (Uses of Groundnut):
शेंगदाणा चटणी, लाडू, चिवडा, पोहे, भेळ, उकडलेले शेंगदाणे
शेंगदाणा तेल – जेवणात वापरले जाते
फार्मा व कॉस्मेटिक उत्पादनात
🏷️ इतर माहिती:
इंग्रजीत: Groundnut / Peanut
हिंदीत: मूंगफली
वैज्ञानिक नाव: Arachis hypogaea
Reviews
There are no reviews yet.