जायफळ म्हणजे Nutmeg, हे जायत्री (Mace) आणि जायफळ (Nutmeg) या दोन भागांसह येणारे एक सुगंधी मसाला बी आहे.
ते जावाच्या झाडाच्या फळातून मिळते. आकाराने ते बदामासारखे आणि आतून थोडेसे तेलकट असते.
स्वयंपाकात याचा वापर गोड पदार्थ, दूध, हलवा, केक, मसाला यामध्ये होतो.
🧪 पौष्टिक घटक (100 ग्रॅममध्ये अंदाजे):
ऊर्जा: 525 कॅलरी
फॅट्स: 36 ग्रॅम
प्रथिने: 6 ग्रॅम
फायबर्स: 21 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मॅंगनीज, लोह, झिंक
अँटीऑक्सिडंट्स, आवश्यक तेलं

Farm-Fresh & Handpicked
Sourced directly from trusted farms for superior quality.

100% Natural & Chemical-Free
Grown without harmful pesticides or chemicals.

Rich in Nutrients
Packed with essential vitamins, minerals, and fiber.
✅ जायफळाचे फायदे:
झोपेसाठी उपयुक्त
– दूधात घालून घेतल्यास शांत झोप लागते.पचन सुधारते
– गॅस, अपचन, पोटदुखी यावर उपयोगी.सर्दी-खोकल्यावर गुणकारी
– चहा किंवा काढ्यात वापरल्यास श्वास मार्ग स्वच्छ होतो.स्नायूंची वेदना कमी करते
– जायफळ तेल लावल्याने सांधेदुखी, स्नायू दुखणे कमी होते.स्मरणशक्ती व मेंदूला चालना देतो
– आयुर्वेदात याचे सेवन ब्रह्मीनसारखे मानले जाते.तोंडाची दुर्गंधी कमी करते
– थोडे चघळल्यास तोंड स्वच्छ राहते.
🍽️ वापराचे प्रकार:
दूधात किसून / पूड घालून
हलवा, खीर, शीरा मध्ये
केक, बिस्किट, मिठाई
काळा मसाला / गरम मसाला मध्ये
चहा / काढा मध्ये
👉 1/4 ते 1/2 चमचा जायफळ पूड पुरेसे असते.
Reviews
There are no reviews yet.