✅ पिस्ता खाण्याचे फायदे:

1. हृदयासाठी फायदेशीर
   – कोलेस्टेरॉल कमी करून रक्ताभिसरण सुधारते.

2. इम्युनिटी वाढवतो
   – अँटीऑक्सिडंट्स आणि झिंकमुळे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते.

3. तवचा आणि केसांसाठी लाभदायक
   – व्हिटॅमिन E आणि हेल्दी फॅट्समुळे त्वचा उजळते व केस मजबूत होतात.

4. डायबेटिसवर नियंत्रण
   – ब्लड शुगर नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतो.

5. वजन कमी करण्यास मदत
   – फायबर्स आणि प्रथिनामुळे पचन चांगले होते व भूक कमी लागते.

6. डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त
   – ल्यूटिन आणि झिएक्सॅन्थिनमुळे डोळ्यांचे आरोग्य राखतो.

🍽 कसे खावे?

• रोज सकाळी 5–7 पिस्ते भरड किंवा भिजवून खाणे फायदेशीर.

• दूध, शिरा, खीर, बर्फीमध्ये.

• बेकरी व डेसर्टमध्ये सजावटीसाठी वापर.

• स्नॅक्स म्हणून सुकं पिस्ता खाल्ला जातो.

🛒 बाजारात पिस्त्याचे प्रकार:

1. साधा पिस्ता (Plain pistachios)

2. मसाला पिस्ता (Salted / Roasted)

3. पिस्ता कर्नल (शेंग काढलेला)

4. पिस्ता स्लाइस (कट केलेला) – मिठाईसाठी

⚠️ सूचना:

• उष्णता निर्माण करणारे असल्याने मर्यादित प्रमाणातच खावे (दिवसाला 5–7).

• खूप खाल्ल्यास फोड, पित्त वाढू शकते.