केशरचे फायदे:

1. स्मरणशक्ती वाढवते – विशेषतः लहान मुलांसाठी उपयुक्त.

2. त्वचेचा निखार – केशरयुक्त फेसपॅक व दूध त्वचेला उजळवते.

3. प्रसूतीपूर्व काळात फायदेशीर – गर्भवती स्त्रियांना नैसर्गिक शक्तिवर्धक.

4. मूड सुधारते व डिप्रेशनवर उपाय – सॅफ्रॅनल मूड उत्तम ठेवतो.

5. रक्तशुद्धी व रक्ताभिसरण सुधारते

6. दृष्टी सुधारते – अँटीऑक्सिडंट्समुळे डोळ्यांना फायदा.

7. पचन सुधारते – पोट साफ राहते.

8. पित्तशामक व उष्णता देणारे – विशेषतः हिवाळ्यात शरीरासाठी उत्तम.

🍽 केशर कसे वापरायचे?

• दूधात 2–3 तंतु भिजवून (तसेच सोन्याचा रंग येतो)

• खीर, श्रीखंड, बासमती पुलाव, केक, मिठाईत

• फेसपॅकमध्ये (दूध व चंदनाबरोबर)

• औषधामध्ये (आयुर्वेदात गर्भसंवर्धक म्हणून)

🛒 बाजारात केशरचे प्रकार:

1. मोगरा केशर – सर्वोत्तम, लांब व सुगंधी धागे (काश्मिरी)

2. लच्छा केशर – मध्यम गुणवत्तेचे

3. झल केशर – थोडे तुटलेले, सौम्य सुवास

⚠️ टीप:

• 1 ग्रॅम केशर ₹250 ते ₹600 पर्यंत असते (गुणवत्तेनुसार).

• भेसळयुक्त केशर ओळखण्याची पद्धत – पाण्यात रंग पटकन सुटल्यास ते भेसळयुक्त असू शकते.

हवे असल्यास:

• ✅ केशराची ओळख कशी करावी

• ✅ केशराचे दर (थोक / किरकोळ)

• ✅ गर्भवतींसाठी केशर दूध कसे घ्यावे

• ✅ केशर घालून रेसिपीज़ (श्रीखंड, केशर बर्फी