Fragrant and fluffy basmati rice tempered with cumin seeds (jeera) and ghee or oil. This simple yet flavorful rice dish is a perfect accompaniment to dals and gravies.
Weight: 1 kg (Serves approx. 5–6 people)
Ingredients: Basmati Rice, Cumin Seeds (Jeera), Ghee or Oil, Salt, Water
Taste Profile: Mildly spiced, aromatic with the nutty flavor of cumin
Best Paired With:
Dal Tadka
Paneer Gravies
Rajma or Chole
Raita or Pickle
✅ Gluten-Free
✅ Vegetarian
✅ Light and Easy to Digest
✅ Jeera Rice खाण्याचे आरोग्यदायी फायदे:
1️⃣ पचनशक्ती सुधारतो
जिरा (Cumin) हे आयुर्वेदानुसार उत्तम पाचक आहे.
जिरा राईस खाल्ल्यास गॅस, अपचन, वायू यावर आराम मिळतो.
2️⃣ पचनासाठी हलका आणि आरामदायक
साजूक तुपात किंवा थोड्याशा तेलात केलेला जिरा राईस अतिशय हलका आणि पचायला सोपा असतो.
आजारी व्यक्ती, लहान मुलं किंवा वृद्धांसाठी योग्य पर्याय.
3️⃣ ऊर्जा मिळते (Energy Booster)
तांदळात नैसर्गिक कर्बोदकं (carbohydrates) असतात, जे दिवसभरासाठी ऊर्जा देतात.
झपाट्याने ऊर्जा हवी असेल तेव्हा जिरा राईस उपयुक्त.
4️⃣ तोंडाची चव वाढवतो
जिरा राईस मध्ये असलेला जिर्याचा वास आणि सौम्य चव ही तोंडाला पाणी आणते, विशेषतः जेवणात एकरसपणा आला असेल तेव्हा.
5️⃣ शरीरातील उष्णता कमी करतो
जिरा हे शरीरात थंडावा देणारे मसाले म्हणून ओळखले जाते.
उन्हाळ्यात किंवा पित्त वाढल्यास उपयोगी.
6️⃣ बाळंतपण व आरोग्य सुधारण्यासाठी उपयुक्त
गरोदर किंवा बाळंत झालेल्या महिलांसाठी जिरा राईस हा पचनास मदत करणारा आणि शक्तीवर्धक आहार मानला जातो.
Reviews
There are no reviews yet.