A rich, aromatic, and traditional Indian sweet dish made from split yellow moong dal (मुग डाळ), roasted in ghee and cooked with milk, sugar, and dry fruits. This classic dessert is perfect for festive occasions or as a luxurious treat.
Weight: 1 kg (serves approx. 6–8 people)
Ingredients:
Moong Dal (मुग डाळ)
Ghee
Milk or Water
Sugar
Cardamom Powder
Cashew, Almond, Raisins
Saffron (optional)
Taste Profile: Rich, nutty, sweet, and aromatic with ghee and cardamom
Texture: Smooth, slightly grainy, and moist
Best Served: Warm, garnished with dry fruits
✅ Protein-Rich
✅ Made with Pure Ghee
✅ Festive Favorite

Farm-Fresh & Handpicked
Sourced directly from trusted farms for superior quality.

100% Natural & Chemical-Free
Grown without harmful pesticides or chemicals.

Rich in Nutrients
Packed with essential vitamins, minerals, and fiber.
✅ Moong Dal Shira चे फायदे:
1️⃣ ऊर्जा देतो (Energy Booster)
साखर, तूप आणि डाळ यामुळे तात्काळ ऊर्जा मिळते.
शरीर थकलेलं असताना, किंवा थंडीच्या दिवसात उपयुक्त.
2️⃣ पचनासाठी चांगला
मूग डाळ ही पचायला सर्वांत हलकी डाळ मानली जाते.
शिरा साजूक तुपात भाजल्यामुळे तो जठराला आरामदायक आणि पचनास मदत करणारा असतो.
3️⃣ प्रोटीन आणि फायबर्सचा उत्तम स्रोत
मूग डाळ ही उत्तम प्रोटीनयुक्त आणि तंतूमय डाळ आहे – शरीर बांधणीसाठी आणि पचनासाठी दोन्ही उपयुक्त.
4️⃣ सर्दी-खोकल्यावर उपाय (Winter Remedy)
शिरा हा उबदार पदार्थ असल्याने सर्दी, थंडी, अंग दुखी यावर आराम देतो.
विशेषतः हिवाळ्यात किंवा पावसाळ्यात उपयुक्त.
5️⃣ गरोदर व बाळंत महिलांसाठी उपयुक्त
प्रोटीन, तूप आणि ड्रायफ्रूट्समुळे शरीराला ताकद मिळते.
बाळंतपणात किंवा शारीरिक अशक्तपणात ताकद वाढवण्यासाठी दिला जातो.
6️⃣ हाडांना बळकट करतो
तुपामुळे आणि सुकामेव्यामुळे कॅल्शियम व फायबर्स मिळतात, जे हाडे आणि सांधेसाठी चांगले.
7️⃣ मूड सुधारतो (Mood Enhancer)
गोड खाल्ल्याने मेंदूत आनंददायक हार्मोन्स (dopamine) सक्रिय होतात.
मूड फ्रेश आणि शांत वाटतो.
🛑 टीप:
अती प्रमाणात सेवन केल्यास वजन वाढू शकते (साखर आणि तुपामुळे).
मधुमेही व्यक्तींनी मर्यादित प्रमाणातच खावं.
🕯️ कधी खावा Moong Dal Shira?
सण, व्रत, वाळवा, विशेष प्रसंग, किंवा शरीर थकलं असल्यास
नाश्त्याला, जेवणाच्या आधी किंवा नंतर थोड्या प्रमाणात
Moong Dal Shira = पोषण + चव + ऊर्जा
हवे असल्यास, मी याचे फायदे एका Instagram/Facebook पोस्ट, आरोग्य कार्ड किंवा घरगुती मेनूचार्ट स्वरूपात तयार करू शकतो.
तयार करून देऊ का?
✅ Moong Dal Shira चे फायदे:
1️⃣ ऊर्जा देतो (Energy Booster)
साखर, तूप आणि डाळ यामुळे तात्काळ ऊर्जा मिळते.
शरीर थकलेलं असताना, किंवा थंडीच्या दिवसात उपयुक्त.
2️⃣ पचनासाठी चांगला
मूग डाळ ही पचायला सर्वांत हलकी डाळ मानली जाते.
शिरा साजूक तुपात भाजल्यामुळे तो जठराला आरामदायक आणि पचनास मदत करणारा असतो.
3️⃣ प्रोटीन आणि फायबर्सचा उत्तम स्रोत
मूग डाळ ही उत्तम प्रोटीनयुक्त आणि तंतूमय डाळ आहे – शरीर बांधणीसाठी आणि पचनासाठी दोन्ही उपयुक्त.
4️⃣ सर्दी-खोकल्यावर उपाय (Winter Remedy)
शिरा हा उबदार पदार्थ असल्याने सर्दी, थंडी, अंग दुखी यावर आराम देतो.
विशेषतः हिवाळ्यात किंवा पावसाळ्यात उपयुक्त.
5️⃣ गरोदर व बाळंत महिलांसाठी उपयुक्त
प्रोटीन, तूप आणि ड्रायफ्रूट्समुळे शरीराला ताकद मिळते.
बाळंतपणात किंवा शारीरिक अशक्तपणात ताकद वाढवण्यासाठी दिला जातो.
6️⃣ हाडांना बळकट करतो
तुपामुळे आणि सुकामेव्यामुळे कॅल्शियम व फायबर्स मिळतात, जे हाडे आणि सांधेसाठी चांगले.
7️⃣ मूड सुधारतो (Mood Enhancer)
गोड खाल्ल्याने मेंदूत आनंददायक हार्मोन्स (dopamine) सक्रिय होतात.
मूड फ्रेश आणि शांत वाटतो.
🛑 टीप:
अती प्रमाणात सेवन केल्यास वजन वाढू शकते (साखर आणि तुपामुळे).
मधुमेही व्यक्तींनी मर्यादित प्रमाणातच खावं.
🕯️ कधी खावा Moong Dal Shira?
सण, व्रत, वाळवा, विशेष प्रसंग, किंवा शरीर थकलं असल्यास
नाश्त्याला, जेवणाच्या आधी किंवा नंतर थोड्या प्रमाणात
Moong Dal Shira = पोषण + चव + ऊर्जा
हवे असल्यास, मी याचे फायदे एका Instagram/Facebook पोस्ट, आरोग्य कार्ड किंवा घरगुती मेनूचार्ट स्वरूपात तयार करू शकतो.
तयार करून देऊ का?
Reviews
There are no reviews yet.