खसखस म्हणजेच अफूच्या झाडाच्या बिया, या लहान, गोलसर आणि शुभ्र किंवा हलक्या करड्या रंगाच्या असतात. याला इंग्रजीत Poppy Seeds म्हणतात. खसखस सौम्य गोडसर चवदार असून थंडावा देणारी, शक्तिवर्धक, आणि नरमसर-रिच टेस्टिंग एजंट म्हणून वापरली जाते.
🧪 पोषणमूल्य (100 ग्रॅममध्ये अंदाजे):
ऊर्जा: 525 कॅलरी
प्रथिने: 18 ग्रॅम
फॅट्स: 41 ग्रॅम (हेल्दी फॅट्स)
फायबर्स: 20 ग्रॅम
कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, झिंक, फॉस्फरस, आयर्न, ओमेगा-6 फॅटी अॅसिड

Farm-Fresh & Handpicked
Sourced directly from trusted farms for superior quality.

100% Natural & Chemical-Free
Grown without harmful pesticides or chemicals.

Rich in Nutrients
Packed with essential vitamins, minerals, and fiber.
✅ खसखस खाण्याचे फायदे:
-
थंडावा देते
– उन्हाळ्यात खसखसयुक्त पदार्थ शरीर शांत ठेवतात. -
झोपेसाठी फायदेशीर
– नैसर्गिक निद्रानाशावर उपाय (अत्यल्प प्रमाणात वापरले जाते). -
पचन सुधारते
– फायबरमुळे गॅस, अॅसिडिटी कमी होते. -
हाडांसाठी उपयुक्त
– कॅल्शियम व फॉस्फरस हाडे बळकट करतात. -
त्वचा व केसांसाठी फायदेशीर
– केस गळती कमी होते, त्वचेला पोषण मिळते. -
नैसर्गिक वेदनाशामक
– हलकी दुखणी, थकवा कमी करण्यासाठी वापरले जाते. -
उर्जा आणि ताकद देते
– बदाम, खोबरे, खसखस यांचे मिश्रण शक्तिवर्धक म्हणून वापरले जाते.
🍽 खसखस कशी वापरतात?
-
भाजी-ग्रेवीत (खसखस वाटून)
-
खीर, हलवा, शिरा, केक, पायसम मध्ये
-
पोळीवर / भाकरीवर भुरभुरणे (मिठाई सजावटीसाठी)
-
कढी किंवा मसाला भाजीमध्ये घट्टपणा व श्रीमंती चव देण्यासाठी
-
गोड पदार्थांमध्ये (खसखस बर्फी / खसखस लाडू)
Reviews
There are no reviews yet.