हळद (इंग्रजीत Turmeric) ही एक औषधी वनस्पतीची मुळे सुकवून बनवलेली पूड आहे.
हिला संस्कृतमध्ये हरिद्रा, मराठीत हळद, तर हिंदीत हल्दी म्हणतात.
स्वयंपाक, आयुर्वेद, सौंदर्य उपचार आणि धार्मिक विधी — सगळीकडे हळदचा वापर होतो.
🔍 वैशिष्ट्ये:
वैशिष्ट्य | तपशील |
---|---|
रंग | पिवळसर-केशरी |
चव | थोडीशी कडसर, उष्ण |
वास | सौम्य, पण झणझणीत |
उपयोग | मसाला, औषध, काढा, उटणे, पूजा |
🧪 पौष्टिक घटक (100 ग्रॅम मध्ये):
ऊर्जा: 312 कॅलरी
प्रथिने: 7 ग्रॅम
फायबर्स: 23 ग्रॅम
Curcumin – मुख्य औषधी घटक
लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन C
अँटीऑक्सिडंट्स, अँटीबॅक्टेरियल, अँटीइन्फ्लेमेटरी

Farm-Fresh & Handpicked
Sourced directly from trusted farms for superior quality.

100% Natural & Chemical-Free
Grown without harmful pesticides or chemicals.

Rich in Nutrients
Packed with essential vitamins, minerals, and fiber.
✅ हळदीचे फायदे:
सांधेदुखी व सूज कमी करते
– Curcumin मुळे सूज व वेदना कमी होतात.रक्त शुद्ध करते
– शरीर डिटॉक्स करण्यासाठी उपयुक्त.पचन सुधारते
– गॅस, अॅसिडिटी यावर आराम.सर्दी-खोकल्यावर रामबाण उपाय
– गरम दुधात हळद → “हळदीचं दूध”त्वचेचा नूर वाढवते
– उटणे, फेसपॅक म्हणून वापर.घाव-खपल्या लवकर भरतात
– जखमांवर थोडी हळद लावली जाते.कॅन्सर प्रतिबंधक गुणधर्म
– अँटीऑक्सिडंट्स शरीरात कर्करोग विरोधक परिणाम करतात.
🍛 वापराचे प्रकार:
स्वयंपाकात: वरण, आमटी, भाजी, भात
हळदीचं दूध – रात्री झोपताना
काढा / काशाय – सर्दी, खोकल्यासाठी
उटणे / फेसपॅक – त्वचेसाठी
पूजा विधी – मांगल्याचं प्रतीक
🛒 बाजारातील माहिती:
प्रकार:
साधी हळद पूड
सेंद्रिय हळद
कुरकुमिन-समृद्ध हळद
हळदीची गांठ (मूळ)
दर: ₹150 – ₹400 प्रति किलो (गुणवत्तेनुसार)
⚠️ टीप:
अती प्रमाणात घेतल्यास काही लोकांना उष्णता वाढू शकते
नेहमी शुद्ध हळद वापरावी – भेसळयुक्त हळद टाळा
काळजीपूर्वक साठवणूक करावी – ओलावा लागू नये
हवे असल्यास:
✅ हळदीचं दूध रेसिपी
✅ त्वचेसाठी उटण्याची रेसिपी
✅ हळदीची मूळ (गांठ) वापरण्याची पद्धत
✅ शुद्ध हळद ओळखायची पद्धत
सांगा, लगेच देतो!
Reviews
There are no reviews yet.